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 Château Font-Guilhem
 
Cru Bourgeois

Historique
Acquise en 1996 par le GFA des Vignobles René Bernier, cette propriété qui doit son nom à une ancienne fontaine dénommée autrefois « fontaine de Guillaume » figurait déjà en 1868 en seconde place des Crus Bourgeois en Côtes de Bourg.

Implantation
Situé sur le penchant sud de la commune de Lansac, limitrophe de Bourg-sur-gironde, ce vignoble très bien exposé bénéficie d’un excellent ensoleillement. La judicieuse proportion de son encépagement liée à la qualité de sa terre en donne un vin généreux et très apprécié.

 
Superficie :
6 hectares de sol argilo-calcaire.
Densité de plantation : 5200 pieds à l’hectare.
Age moyen du vignoble : 30 ans.

Encépagement :
Merlot noir : 50%
Cabernet Sauvignon : 30%
Malbec : 20%

Vendange manuelle et mécanique

Vinification
(Mikaël BRUNETEAU, Œnologue)
Durée de cuvaison : 3 semaines
Elevage en cuves et en barriques pendant 10 mois.
Embouteillage à la propriété

Production
48 000 bouteilles

Dégustation
Nez très aromatique, légèrement épicé.
Vin très équilibré laissant entrevoir un avenir prometteur.

Médaille d’argent
Médaille de Bronze
Récompenses européennes

 
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